Le CAMION De MAMIE. Midi : lundi au vendredi / Soir : mardi & jeudi

Cuisine faite maison, ambiance conviviale, food truck populaire au Mans

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4,9(173)

Heures d'ouverture: Midi : lundi au vendredi / Soir : mardi & jeudi
Prix: 5€ - 15€
Adresse: 47 Rue nationale, 72000 Le Mans, France
Site Web: https://lecamiondemamie.fr
Téléphone: 06 12 34 56 78

Le CAMION De MAMIE est un food truck convivial installé au 47 Rue nationale, en plein cœur du Mans. Ouvert pour le service du midi du lundi au vendredi, et pour le soir les mardis et jeudis, il régale les gourmands avec une cuisine maison inspirée des recettes traditionnelles. Les spécialités du camion incluent des plats mijotés, des burgers généreux, et des desserts faits maison. À deux pas de la mythique vieille ville Plantagenêt et du Palais des Congrès, l’endroit attire autant les locaux que les visiteurs en quête d'une pause gourmande et chaleureuse. Ambiance décontractée, sourire garanti et saveurs authentiques sont toujours au rendez-vous.

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Large choix de menus

Tajine de Mamie

Le tajine séduit par ses arômes délicatement épicés, où chaque bouchée révèle la tendreté des légumes de saison. La cuisson lente apporte une belle harmonie de saveurs sans masquer la subtilité des épices douces. La semoule, aérienne, complète agréablement ce plat généreux et réconfortant. Une expérience chaleureuse qui met à l’honneur la tradition sans artifice.

Kefta maison

Boulettes de viande épicées relevées juste ce qu’il faut, plongées dans une sauce tomate savoureuse aux notes bien équilibrées. Le pain frais, croquant à l’extérieur, accompagne parfaitement le tout en permettant de saucer généreusement. L’ensemble reste simple mais efficace, apportant une vraie chaleur à l’assiette sans en faire trop. Un plat agréable, idéal pour un repas convivial.

Couscous traditionnel

Un couscous généreux avec des légumes variés et une viande vraiment tendre, servi avec une sauce bien parfumée. Les saveurs sont équilibrées, la portion satisfaisante, et l’ensemble invite à la convivialité. Un classique exécuté avec soin, sans tomber dans l’excès d’épices. Pour qui aime la tradition et la simplicité bien maîtrisée, c’est une valeur sûre.

Madeleines de Mamie

Les petites madeleines moelleuses séduisent dès la première bouchée. Leur texture tendre accompagne joliment la fin du repas, apportant une note sucrée sans lourdeur. L’arôme beurré et la douceur parfaitement dosée en font un choix classique pour accompagner un café ou un thé. Simples, mais efficaces, elles tiennent parfaitement leur rôle de douce conclusion.

Parfait gourmand

Ce dessert crémeux marie habilement une mousse légère à la douceur aérienne et des biscuits croquants pour une texture agréable en bouche. L’équilibre des saveurs et la variété des sensations séduisent sans tomber dans l’excès. Idéal pour finir un repas sur une note gourmande mais subtile, il tient sa promesse de réconfort tout en restant raffiné.